1温热米饭
2土豆切丁
3豆腐切丁
5热油锅,油要多。依次下肉末,豆腐丁,土豆丁。如果喜欢辣口味,可以在油热的时候先加入几根干红辣椒。
6加入少许盐。喜欢吃锅巴的可以多炒一会。
7倒入米饭覆盖三丁,改小火。不搅拌,盖锅盖焖上三分钟。
8起锅盖,搅拌均匀。加入适量味精。
9搭配小凉菜。超级美味快速的土豆焖饭完成。
平底锅
第一次上传菜品。是因为自己超级喜欢吃土豆焖饭。可是发现,天下美食里只有用电饭锅焖的土豆焖饭,很费时。特地上传快速土豆焖饭的自创方法。供同样喜欢吃的朋友借鉴。这里我准备的是温热的米饭,它要比冷米饭更容易入味,也不会很干燥。就不会变成土豆炒饭了。