1备饺子和肉丸,
2饺子先蒸熟,
3高汤一小碗,
4锅里倒进高汤,汤不够放点清水烧开,
5倒进肉丸
6将肉丸煮熟透,
7放进蒸好的饺子,
8放点盐,
9放点鸡精,
10撒上香葱末提香,关火,淋上香油撒上胡椒粉。
11出锅上桌。
汤锅、煮锅
饺子先蒸熟再放进煮好的肉丸锅里,汤不浑浊。