1称量好巴马红粳米，大米和糯米。

2将米淘洗干净，放入电饭煲内胆中，加入平时煮饭时的水量。

3盖上盖子，按煮饭功能键。

4煮饭程序结束后，开盖加入玉米油和盐，用饭勺拌匀。

5准备好咸蛋黄。

6取一块保鲜膜，铺入煮好的粳米饭，用饭勺轻轻按压成圆形。

7放入一个咸蛋黄。

8将蛋黄包裹起来。

9去掉保鲜膜，将饭团放入盘中。

10同样方法包完剩下的咸蛋黄。

11上锅大火蒸10分钟。

12出锅后趁热食用。

13切开饭团看看，让人食欲大增。

14咸香可口。