1各种蔬菜(也可自选其它)

2隔夜饭

3冻虾仁(也可鲜虾)

4奶酪丝

5黄油

6柴鸡蛋(小)

7蔬菜切丁备用

8虾仁用油煎制备用

9炒锅中放入黄油融化

10将米饭放入黄油中煸炒均匀

11将打散的鸡蛋液放入米饭上快速煸纱，尽量让米饭蘸满蛋液。

12煸炒中的蛋液米饭

13米饭尽量炒成粒粒状

14将各种配菜放入蛋饭中

15蔬菜与蛋饭煸炒均匀

16将蔬菜蛋饭中加入适量奶酪丝翻炒

17将炒好的蔬菜蛋饭放入烤制器皿中

18将器皿饭中覆盖一层奶酪丝

19将煎好的虾仁放在奶酪丝上面

20虾仁上再略放些奶酪丝

21放入烤箱，烤制奶酪融化即可。(200度20分钟)

22成品完成