1准备好一个新鲜的菠萝。

2准备好胡萝卜和芹菜。

3菠萝切成两半，备用

4可以找个类似勺子一样的东东，开挖！

5菠萝有两半，一半切成块，另一半挖成带果汁的那种，切成块的用温水浸泡，加一勺盐，泡15—20分钟，备用。

6或萝卜切丁，大小自己控制哦！我切的是一厘米的正方体。

7烧开一锅水，把胡萝卜放进去，煮6分钟左右，捞出来备用。

8芹菜切丁备用，大小跟胡萝卜差不多。

9开始炒啦！先加入油，别太少哈！一次放入芹菜、胡萝卜，然后加酱油，别加太多哈！要不颜色不好看。

10倒入煮好的米饭。翻炒均匀，加入之前挖出来的菠萝汁，口味偏甜的亲们可以多加点哦！

11把泡好的菠萝改刀切成小块，放进锅里，翻炒均匀后加入适量的盐，盐的量跟正常炒菜加入的量一样哈！

12起锅啦！把炒好的菠萝饭放到挖掉肉的菠萝皮中！

13开动咯！