银耳梨汤

银耳梨汤
主料
  • 银耳 适量
  • 梨子 2个
辅料
  • 红枣 适量
  • 小糯米汤圆 适量
  • 冰糖 2坨
  • 枸杞 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
银耳梨汤的做法步骤
  • 1银耳提前一晚冷水泡发、最少也要泡发5小时以上、洗净、撕小朵,去缔!放入电锅中、加入枣子、枸杞、冰糖、(喜欢甜就多放几坨、买的那种黄色的坨坨冰糖、)水、大火烧开转小火慢煲2小时以上、

  • 22小时后、把梨子去皮切成小块、放入锅中、大火烧开转小火、继续煲半小时、

  • 3下入小糯米汤圆、(超市买的现成的、如果您不喜欢就可以不放)中火煮十分钟就可以啦!

  • 4盛出放入盅里、秋天吃这个滋阴润肺、最好了!来一盅吧!

使用的厨具

电子瓦煲、炖盅、汤锅、砂锅

小技巧

1、银耳提前用冷水泡发、只少也要泡5小时以上、<br>2、喂小宝宝吃时、别喂汤圆、太小太圆怕卡住!<br>3、冰糖根具自己需要的甜度添加、

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