1准备一盒嫩豆腐,这个材料上啊一定要选嫩的豆腐。
2打入两个鸡蛋。
3蒸锅里烧水。
4把豆腐和鸡蛋顺着一个方向搅拌。
5盐,鸡精,芝麻油。
6开水,白糖,芝麻油,再一次的把它搅拌均匀。
7盖上保鲜膜。
8沸水上锅盖上盖子蒸六分钟。关火焖几分钟。
9起锅放小葱花。
蒸锅
里面的芝麻油可以根据自己的口味。换猪板油,香油,色拉油都可以。