土鸡汤

土鸡汤
主料
  • 土鸡 半只
辅料
  • 炖料 1包
调料
  • 姜片 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
土鸡汤的做法步骤
  • 1准备、超市买的炖料。

  • 2撕开入水中浸泡2小时左右。

  • 3鸡肉剁成块、清洗干净。

  • 4入锅中放入适量水和姜片。

  • 5泡好的料一起加入。

  • 6大火烧开、打去浮沫、转小火慢炖一个小时左右。

  • 7加入适量盐即可。

  • 8太香了、表面一层金黄色油脂、土鸡炖出来就是不一样。

  • 9营养滋补。

  • 10老少皆宜。

使用的厨具

砂锅

小技巧

1、一次性加入足量清水。<br>2、还可以,放几颗胡椒。

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