排骨咖喱米饭

排骨咖喱米饭
主料
  • 大米 适量
  • 洋葱 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 土豆 适量
  • 排骨 适量
辅料
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 咖喱酱 适量
  • 花生油 适量
  • 口味 咖喱
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
排骨咖喱米饭的做法步骤
  • 1大米洗净浸泡约30分钟。

  • 2胡萝卜,土豆,洋葱去皮备用。

  • 3把土豆,洋葱,胡萝卜切块备用。

  • 4把排骨剁成小块。

  • 5锅里放油,把排骨放入煎。

  • 6煎到发白。

  • 7加入蔬菜煸炒,加勺老抽。

  • 8加入咖喱酱1块,盐调味。

  • 9加入泡好的大米翻拌均匀。

  • 10倒入电饭煲中,不要太满(结果我这个太满了)。

  • 11米饭程序即可(换了个大的电饭煲)。

  • 12美味的懒人排骨咖喱米饭。。。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

米饭泡过已经吸收了很多水分,蔬菜里也有水分,所以这款在做时不要加入过多的水,一小杯即可。

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