1食材图，把香菇，胡萝卜，肉丸都改刀切碎。

2炒锅放油烧热，放入胡萝卜香菇煸炒。

3放入生抽，醋，盐翻炒入味。

4放入1.5千克左右的水开。

5面粉在细流水下用筷子搅拌成小疙瘩。

6水开后把面疙瘩放锅里煮开。

7放入肉丸改小火煮2分钟。

8疙瘩汤煮黏稠即可。

9成品图。