1食材准备齐全。

2把银耳用水洗干净，头朝下泡五分钟。

3把银耳蒂去掉。

4我不是用手撕的，我是用刀切的，切得小一点，比较好入味，好出丝。

5把银耳和莲子同时加入锅里，加半锅水，煮40分钟。

6然后加入红枣再煮15分钟。

7然后再加入冰糖和枸杞，煮五分钟。

8一个小时做好的银耳羹就可以美美的享用了。

9美容养颜又好喝，何乐而不为呀，下午饿了当个下午茶，也不会长胖。