1嫩豆腐切成小块儿放入深盘儿中。

2香葱叶切沫儿备用。

3一个鸡蛋大概50克打匀。

4加入鸡蛋液2倍的清水再次打发均匀。

5蛋液过筛倒入豆腐中，一定要过筛哦。

6法帅蒸烤箱设置低温蒸汽100度15分钟，开始蒸起来。

7调一个料汁儿：味极鲜+麻油+凉白开调匀备用。

8时间到，出炉喽！鲜嫩嫩很漂亮。

9浇上料汁儿，撒上葱花儿，还有最添味儿的杏鲍菇虾仁花蛤酱。

10营养美味，鲜掉舌头哦！哈哈哈（注意口水）。