1生杏仁，沸水泡3—5分钟，过凉水，凉水再泡5分钟左右，去皮，备用。

2大米淘洗干净备用。

3杏仁和大米加纯净水一起倒入破壁机中。

4按米糊键，半个小时。

5已打好。

6盛入碗中，加冰糖，OK。

7甜品。