1取银耳适量，放入没过银耳的水，浸泡1-2个小时，直到银耳变软，涨至两倍大即可。

2剪掉银耳底部，黄黄的硬蒂部分。

3然后把银耳切成小块，碎点更容易出胶。

4再冲洗两遍银耳。

5捞出沥干水分。

6把银耳适量和冰糖100克，都放入炖锅里。（注：冰糖的分量可以按口味加）

7加入适量清水，最好没过银耳稍微多一点，待会要炖很久，水分会流失很多。

8盖上盖子，慢炖2-3个小时即可，炖的越久越粘稠哦。

9简单的冰糖银耳羹，完成O(∩_∩)O

10美容圣品，每天来一碗，皮肤白嫩光泽好。

11制作和原料都简单，新手也能熬出非常完美的作品哟。

12早上的泡发银耳，下班回来直接倒入电炖锅，慢炖至睡觉前关火即完成啦。第二天早上起来直接微波炉2分钟，既可以享受甜甜蜜蜜的冰糖银耳羹啦。