番茄紫菜蛋花汤

番茄紫菜蛋花汤
主料
  • 西红柿 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 韭菜 2颗
辅料
  • 2g
  • 水淀粉 5g
  • 香油 1勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
番茄紫菜蛋花汤的做法步骤
  • 1食材备好。

  • 2西红柿去皮切碎。

  • 3紫菜撕成碎片,韭菜切成小颗粒。

  • 4锅中水烧开放入西红柿稍煮片刻。

  • 5西红柿煮软放入紫菜。

  • 6加入适量盐。

  • 7小火煮开放入韭菜。

  • 8蛋液搅散。

  • 9菜汤用水淀粉勾芡一下烧开。

  • 10关火后淋入蛋液迅速搅匀。

  • 11最后加点香油。

  • 12好喝的紫菜蛋花汤做好了。

使用的厨具

汤锅

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