1准备好食材。

2将泡发的海参洗净，切成圈备用（注意保留珍贵的金黄色海参内筋）。

3将腔骨焯烫一遍，再次洗净。

4全部食材放入煮锅中，一次性加足适量的清水，姜和料酒，小葱。

5盖上锅盖，大火煮滚，之后改小火慢炖两个小时。（电炖锅需要4个小时。

6出锅时放入适当的胡椒粉和香葱，枸杞，放盐调味即可。