酥香曲奇

酥香曲奇
主料
  • 低筋粉 100克
辅料
  • 黄油 50克
  • 糖粉 25克
  • 白砂糖 20克
  • 蛋黄 1个
  • 猪油 15克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
酥香曲奇的做法步骤
  • 1准备好猪油黄油白砂糖糖粉蛋黄

  • 2我是把盛黄油的碗放在预热的烤箱上面软化的,节约嘛,打发就很简单哦

  • 3把糖粉砂糖都放在打发了的黄油中继续打发

  • 4放入蛋黄继续打发到颜色变浅

  • 5打发好了有纹路,浅黄色

  • 6加入筛好的低筋粉切拌均匀

  • 7加入裱花袋里挤出喜欢的花型,放入冰箱冷藏5分钟,便于定型

  • 8190度预热5分钟,烤190度5分钟180度5分钟左右就完工喽!

  • 9这是190度10分钟的杰作,烤大了感觉,但是也特好吃

  • 10这是190度9分钟

  • 11这是190度5分钟,180度5分钟,绝对好吃哈!

使用的厨具

电烤箱

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