1食材：大米、广式香肠、香菇、胡萝卜、甜玉米粒、青豆粒、杏鲍菇、小葱、生姜。

2将所有材料切丁备用。

3大米淘洗干净，放在电饭煲，加水浸泡30分钟。

4将香肠、香菇、甜玉米粒、青豆粒、杏鲍菇、生姜拌匀后铺在大米上。

5启动米饭功能。

6利用蒸饭空隙，把切好的胡萝卜丁用油炒下。

7切好的小葱里加入生抽和盐。

8煮好的半成品煲仔饭。

9把炒好的胡萝卜粒和拌好的小葱沫倒进到电饭煲，搅拌均匀后，再次启动“米饭”功能键，蒸10分钟即可。

10蒸好的煲仔饭。

11开动吧。