1将黄油切碎、放在室温下放软
2低筋面粉过筛好
3放在一旁备用
4将放软的黄油用筷子打至顺滑
5加入糖粉、打至均匀混合
6再加入一个蛋黄
7打至混合均匀
8最后搁入过筛好的面粉
9混合均匀、然后和成面团
10将面团分为二个、一个大点的、一个小点的
11取小点的面团、加入抹茶粉
12揉至均匀
13把抹茶面团擀扁、备用
14将大点的面团分为二个小面团、一个大面团
15取大面团搓成10~15cm长、微微按扁、成橢圆形即可
16再把小面团搓成一样长、也要按扁、整成长方形
17切一条抹茶面团,整成扁的长方形
18再切两条抹茶团、备用
19先将刚才扁的长方形抹茶面团、放在大面团上面
20再把小面团放在抺茶面团左边
21另外一条放在右过
22剩下的两条抹茶面团也一样、放在左右两侧
23将组好的面团放在擀扁的抹茶面团上
24包卷好
25用油纸按压一下,,再放入冰箱冷冻15分钟
26切成厚片(厚薄随亲的喜爱)
27放入黑芝麻当眼睛和嘴巴、再放入烤热好的烤箱180度20~25分钟即可出炉放凉
28我觉得还挺萌的呢、样子好可爱呢
电烤箱
1.样子可以自己再组织一下、不一定就要这个模样的<br>2.烤箱的温度要自己设定,一般来说烤箱越大、设的温度也要高点,越小,温度也要设的低点