1准备食材,黄油软化后加入食盐和细砂糖。
2用电动打蛋器搅打至蓬松状态。
3分两次加入全蛋液,搅打融合。
4分两次加入全蛋液,搅打融合。
5拌成湿润的面团。
6分成12克一个小圆球,用手指压出凹位。
7在凹位上放入果酱或凤梨馅。
8长帝烤箱调至饼干模式180度预热5分钟,然后放入中层,烤15分钟。
9取出,放凉后密封保存。
电烤箱
面团是偏湿润的,不必担心,要是太干,压指印的时候容易开裂。装入的果酱不要放太满哦,受热容易溢出的哦。