懒人饭

懒人饭
主料
  • 大米 500克
  • 蒜薹 80克
  • 青椒 2个
  • 胡萝卜 1个
  • 土豆 1个
  • 脆皮肠 3个
  • 培根 80克
辅料
  • 黄油 20克
  • 2勺
  • 酱油 1勺
  • 1段
  • 黑胡椒粉 1勺
  • 香油 1勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
懒人饭的做法步骤
  • 1蔬菜洗净,该去皮的去皮,脆皮肠和培根提前化开,全部切丁

  • 2蔬菜洗净,该去皮的去皮,脆皮肠和培根提前化开

  • 3放入葱碎翻炒一下

  • 4倒入切好的丁翻炒

  • 5撒一小点盐和酱油翻炒均匀,关火

  • 6大米洗干净加水放入电压力锅,平时焖米饭用的水就可以

  • 7炒好的丁倒入电压力锅,加入适量盐和酱油,一勺黑胡椒粉,点几滴香油,搅拌均匀,选择米饭键

  • 8吃的时候配一点小咸菜,味道杠杠滴,我配的是烤海苔

使用的厨具

电压力锅、炒锅

小技巧

用黄油代替平时炒菜的食用油,焖出来的饭香很多

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