1蔓越莓干切碎。
2加一些低粉拌匀待用(目的加入蛋糕糊不沉底)。
3鸡蛋蛋清蛋黄分离。
4一次加20克糖、玉米油好酸奶,每次都搅匀。
5加入低粉拌匀,注意不要画圈拌。
6拌好蛋黄糊待用。
7蛋清加入白醋,分三次加入30克白糖打发。
8打发的蛋白分三次拌入蛋黄糊,再加入裹粉的蔓越莓拌匀。
9蛋糕糊倒入纸杯七分满。
10入预热的烤箱170度上下火30分钟。
电烤箱