1准备好所需要的材料（以上主料是蛋糕体，辅料是冰淇淋

2先做蛋糕体，蛋白加白糖打发

3倒入杏仁饼粉（留少许呆会洒表面用

4切拌混合均匀至无干粉状态

5倒入6寸蛋糕模中，撒上剩下的杏仁饼粉

6入170度的烤箱15分钟左右出炉放凉

7现在做冰淇淋部分：蛋黄与白糖混合用打电器打发至浓稠

8加入咖啡液

9加入柠檬汁搅拌均匀

10加入奶酪和巧克力混合均匀

11倒入放凉的蛋糕体上面，撒上巧克力

12入冰箱冷冻几个小时至成