1南瓜和紫薯蒸熟，趁热压成泥

2蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入20克白糖，用打蛋器打至颜色变白，体积变大。

3分次加入植物油，每次加入都用打蛋器打均匀

4加入水，轻轻翻拌均匀蛋白分次加入60克白糖，打至湿性发泡

5分别筛入低粉，翻拌均匀，紫薯泥里面看情况加入适量水

6把蛋白糊和蛋黄糊混合起来，拌匀

7蛋糕糊分别倒入烤盘，用力震几下，震出气泡。

8放入预热好的烤箱180度烤20分钟，出炉倒扣，南瓜蛋糕同样做好

9淡奶油加入20克白糖（不在配料表里面），打发

10抹在蛋糕片上

11盖上另一片蛋糕

12切成喜欢的形状即可食用喔。

13配上一杯花茶，甜滋滋的下午茶就好啦。