1全蛋打入盆中，底下再放个装40度左右温水的盆子。白醋滴入鸡蛋中，低速打发1分钟，放入白糖，再高速打发

2打发到滴下的蛋液很长时间不会消失

3放入牛奶和油，翻拌均匀

4分两次筛入面粉翻拌均匀

5放入核桃仁稍微翻拌一下

6倒入模具中

7上面撒上蔓越莓

8烤箱预热，165度中层烤25分钟左右