1准备好所需要的材料，将六寸戚风蛋糕分成均匀的三片备用。

2奶油例入盆中加入糖打发备用。

3留下16颗杏仁其余的用刀背按碎备用。

4取一张蛋糕片抹上一层奶油，再撒上一层杏仁碎。

5再抹上一层奶油。

6取一片蛋糕片盖上。

7以此重复，最后把整个蛋糕抹上奶油。

8把抹好奶油的蛋糕移入盘中或什么容量中，方便做好之后移走。

9把杏仁片放入铺有油纸的烤盘中烤熟。

10将烤熟的杏仁片放冷后均匀的粘在蛋糕的外层。

11最后挤上自己喜欢的奶油花纹放上杏仁做装饰。