15个鸡蛋分离。5个蛋黄加30g糖。

2搅打散后加入牛奶和玉米油。

3搅拌均匀后筛入面粉。

4再次搅拌匀。

55个蛋白打至粗泡后分三次加入剩余的60g糖。

6打至成干性蛋白霜

7取三分之一的蛋白霜放入搅拌好的蛋黄糊中，拌匀。搬运之后再取三分之一蛋白霜拌匀。

8再倒回蛋白霜的盆中，翻拌均匀。

9纸杯放入模具备好。把拌好的蛋糊倒入纸杯8分满

10入烤箱180度，上下火，20分钟，烤好取出

11.每一个小蛋糕上面用裱花袋挤上一圈圈的打发好的淡奶油。

12在淡奶油圈内上摆入蓝莓即可。