1先准备好食材。黄豆粉可以炒熟黄豆后磨成粉即可。
2干净盆里打入一个鸡和一个蛋黄。拌匀。
3加入白糖拌至化开。
4加入牛奶拌匀。
5加入过筛的糯米粉和黄豆粉、泡打粉。
6拌匀后,加入玉米油拌匀。
7装入纸杯或模具中。如用模具要涮油容易脱模。
8入烤箱180度上下火烤25至30分钟。
电烤箱
1、如果是自磨黄豆粉要过筛后再量份量。或是用生黄豆粉炒熟也可以。<br><br>2、烤箱温度以自家烤箱为准。一般表面上色差不多熟了。<br><br>3、也可以用些干果做装饰。