1蛋糕糊倒入芭比蛋糕模具,150度上下火50分钟,戚风做好倒扣一夜。戚风蛋糕做法参见http://home.meishichina.com/space-314384-do-blog-id-505327.html
2脱模放在盘内,下边可切一下更像球形。
3淡奶油加糖打发。
4先把蛋糕表面把奶油抹平。
5裱花袋装入奶油,剪小口,均匀挤在表面,留出五边形位置,如果把握不好形状,可用牙签提前画一下,足球图案是五边形和六边形的组合。
6取一部分淡奶油加入可可粉打匀,可可粉先与等量水和匀比较好打。装入裱花袋同样剪小口。
7把五边形裱满。
8抹茶粉同样加入奶油打匀,装入裱花袋,剪小口。
9沿蛋糕周围随意挤出绿色线条。
电烤箱