花蛤豆腐汤

花蛤豆腐汤
主料
  • 花蛤 适量
  • 豆腐 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
花蛤豆腐汤的做法步骤
  • 1豆腐凉水直接入锅,水开后转小火,五分钟差不多汤会变黄。

  • 2放入花蛤葱姜料酒。

  • 3水开小火五分钟放盐就可以出锅了。

使用的厨具

不粘锅

小技巧

花蛤提前两个小时盐水泡干净。

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