1千张切丝。
2黄豆芽。
3小海带。
4烩面片。
5香菜,小米椒,蒜黄。
6锅里适量水烧开,粉条,黄豆芽,海带放入煮熟备用(如果嫌麻烦可直接放羊汤里煮,然后下烩面调味,这样做可减少千张的豆腥味,小海带的腥味)。
7羊排清汤适量煮开。
8烩面拉进去煮开。
9放入千张。
10煮好的粉条,豆芽,小海带捞进去。
11适量烩面料调一下味儿。
12撒上香菜小米椒,蒜黄。
13搅匀即可。
14成品。
15成品。
不粘锅