培根杂蔬浓汤

培根杂蔬浓汤
主料
  • 培根 1.5片
  • 口蘑 3个
  • 甜玉米 1小把
  • 土豆 半个
  • 洋葱 25g
  • 大蒜 1粒
  • 黄油 10g
辅料
  • 焯水菜心 适量
调料
  • 现磨黑胡椒 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
培根杂蔬浓汤的做法步骤
  • 1洋葱25克,培根1.5片,口蘑3个,甜玉米粒1小把。土豆半个,大蒜1粒。黄油10克。

  • 2炒锅中先融化黄油。

  • 3加入所有配料翻炒。

  • 4炒出香味后加入全脂牛奶130g。牛奶按口味来加,不习惯好味重的可以少加一些。

  • 5加入100克水调节奶味轻重。

  • 6加点现磨黑胡椒粉,适量的盐。

  • 7锅开后舀出一些。

  • 8料理机直接放入锅中,将所有材料打成泥。

  • 9刚才舀出来的汤菜倒回锅中,我又临时切了点焯水的菜心碎增加口感。

  • 10看着不起眼的一碗汤,却异常鲜美。

使用的厨具

搅拌机、炒锅

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