西红柿菠菜酸汤面片

西红柿菠菜酸汤面片
主料
  • 西红柿 一个
  • 菠菜 适量
  • 面片 适量
辅料
  • 蒜黄 适量
  • 小米椒 适量
  • 香菜 适量
  • 姜蒜 适量
  • 玉米油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 口味 酸咸
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
西红柿菠菜酸汤面片的做法步骤
  • 1买好的面片备用。

  • 2西红柿切小粒。

  • 3锅里适量油烧热,姜蒜炒香。

  • 4西红柿放入。

  • 5炒成西红柿泥。

  • 6倒入适量清水。

  • 7小米椒,香菜,蒜黄。

  • 8小米椒,蒜黄放碗,适量盐,生抽,陈醋调味。

  • 9烧开。

  • 10下入面片。

  • 11煮两滚儿。

  • 12放入小菠菜。

  • 13煮一滚儿。

  • 14倒入调好的料汁关火。

  • 15搅匀。

  • 16撒上香菜。

  • 17搅匀盛碗。

  • 18成品。

  • 19成品。

使用的厨具

炒锅

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