1把水少量多次的加入面粉中，搅拌成絮状。

2和成不粘手的面团，备用。

3芹菜切碎。

4把芹菜碎，猪肉泥，洋葱，香菜，分别切好倒入容器里，再加一个鸡蛋。

5加入盐老抽耗油十三香南德胡椒粉鸡精搅拌均匀。

6搅拌好备用。

7把面团放在揉面垫上，揉一下，撒些面粉。

8弄成圈。

9再把面切成小剂子。

10擀皮。

11包饺子。

12电饼铛放些油。

13油热放入煎饺。

145分钟后，加入面水（一勺面一勺玉米淀粉10勺水搅匀）盖上盖继续煎13分钟。

15锅中有窗花状就可以翻了。

16如图，这样就熟了。

17底部金黄。

18色香味俱全~