1准备食材韭菜一把。
2韭菜切碎备用。
3碗里打入两个鸡蛋。
4鸡蛋里加入盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,老抽,搅拌均匀。
5搅拌均匀的鸡蛋,起锅烧油,倒入鸡蛋翻炒成熟铲出。
6炒熟鸡蛋倒入韭菜里。
7加入花生油,少许的盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀备用。
8白面一瓢。
9白面加入清水揉成面团。
10把面团分成小面团,擀成面皮。
11把调好的韭菜鸡蛋馅放入面皮里。
12包成一个个饺子形状的盒子。
13起锅烧油,油微热下锅煎,用小火煎。
14煎至两面金黄即可出锅哦!这样做的盒子,馅大味道特别香,非常好吃。
炒锅