1成品图。

2量好食材，量同等份食材，酵母糖温水稀释，面和好，温湿处醒发一倍大。

3白面团下等量剂子25克，黑面团下等量剂子30克。

4黑面团擀圆坯，包白面团，包好。

5做好型。

6白面团擀薄皮，切面条。

7黑面坯中间用筷子抹少许水。

8边缘抹少许水，白面条粘好。

9二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟，关火焖一分钟。