1鸡蛋加盐拌均匀后用热油滑熟。

2茴香洗净切碎。

3把茴香放鸡蛋里搅拌均匀，加香油提味。

4醒好的面团分小份擀薄片。

5把入茴香馅按扁放平底锅里中火煎熟。

6成品图。