1菜南瓜洗净去瓤去皮。

2改刀切丝备用。

3银鱼泡发切碎，小葱切碎。

4南瓜丝加适量面粉，五香粉，水拌均匀。

5加葱和银鱼拌均匀。

6加一点盐调味即可。

7电饼铛预热放入南瓜糊，整理成饼状。

8一面煎至定型后换另一面煎。

9多翻几次熟透即可盛出。

10家常美味，请您品鉴。

11成品图。

12成品图。