南瓜青椒素包

南瓜青椒素包
主料
  • 面粉 适量
  • 发酵粉 适量
  • 适量
  • 碱粉 适量
  • 温水 适量
辅料
  • 南瓜 适量
  • 青椒 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
南瓜青椒素包的做法步骤
  • 1面粉加发酵粉,糖,用温水和成软一点的面团发酵至两倍大小,加一点碱粉揉匀排气。

  • 2青椒,葱和南瓜洗净备用。

  • 3南瓜去皮切碎备用。

  • 4青椒和葱切碎备用。

  • 5淋加五香粉和姜粉用热油,淋入激出香味儿,加盐调味。

  • 6排气后的面搓条改到同等大小的剂子擀皮。

  • 7包入南瓜馅依次包好放入笼屉中。

  • 8冷水入锅上气后蒸二十五分钟。

  • 9时间到后关火虚蒸两分钟再打开锅盖。

  • 10美美的素包子就可以享用啦。

  • 11成品图。

  • 12成品图。

使用的厨具

蒸锅、炒锅

小技巧

虚蒸两分钟很重要咯,祝您生活愉快!

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