1准备材料。

2虾清洗干净切丁，蟹肉棒清洗干净切丁。

3炒锅中放油加虾、蟹肉棒、盐、胡椒粉炒熟备用。

4打入鸡蛋的碗中加入米饭、盐搅拌均匀。

5炒锅中放油将米饭炒熟。

6加入炒好的虾、蟹肉棒。

7将米饭盛出，装在烤碗里。

8另起锅，放黄油。

9黄油融化加入面粉。

10炒香面粉加入鲜奶油搅拌。

11慢慢搅匀至顺滑，加入黑胡椒、盐。

12将酱汁倒在炒饭上。

13加入芝士碎。

14放入ACA烤箱。

15烤箱165度烤8分钟即可。