1板栗南瓜切片。

2放入电煮锅中蒸熟。

3蒸熟的南瓜。

4放在大盘里压成泥。

5亚麻籽燕麦(即食)。

6将燕麦，酵母粉，糖，盐放入大盘里。

7加入适量的面粉拌均匀(没加一滴水)。

8揉成光滑的面团，自然室内发酵约90分钟，今天室内大概30度左右。

9发好的面团。

10多揉揉排气。

11分成五个大小均匀的小面团。

12每个依次从外向内揉压。

13做好的馒头放入蒸锅中二次醒发15分钟。

14醒发好的馒头明显变大了，冷水起蒸水开后蒸15分钟关火焖5分钟。

15蒸好的馒头，没有像白面馒头那种光滑，应该是添加燕麦的原因，但是还是很暄软，用手一压回弹很快。

16成品图。

17成品图。