南瓜糯米饼

南瓜糯米饼
主料
  • 南瓜 适量
  • 糯米粉 适量
调料
  • 适量
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 高级
南瓜糯米饼的做法步骤
  • 1南瓜去皮蒸熟。如果喜欢吃甜需要在这一步加糖拌匀,南瓜本身甜度高则不需加糖。

  • 2加糯米粉和匀,不需加水。糯米粉不吃水,要控制好南瓜用量。

  • 3和成团盖好醒十分钟。

  • 4取适量粉团揉成圆球。

  • 5拍成饼状。

  • 6锅加热倒适量油,把南瓜饼放入。

  • 7把其余的依次摆放。

  • 8煎至两面金黄。

  • 9早餐南瓜糯米饼,配一碗牛奶麦片很Nⅰce。

使用的厨具

蒸锅、平底锅

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