1鸡剁块，大米提前浸泡1小时。

2用生抽，老抽，蚝油，胡椒粉抓匀，加入姜片，大蒜腌制15分钟；

3锅中热油下鸡块翻炒变色，加入板栗，倒入腌制的汤汁继续翻炒至上色。

4将鸡块板栗连同汤汁移至电饭煲中

5铺上浸泡过的大米和适量的清水，以没过大米为宜；按下煮饭键即可！煮好后根据个人口味用适量盐调味。拌匀后盛碗开动吧~~~