1长豆角用开水焯一遍后过凉水捞出来备用。
2豆角切末。
3把猪肉馅,熟花生油,生抽,十三香,盐混合。
4搅拌均匀。
5放入豆角再次拌匀。
6发酵面团排气揉光滑后分成小剂子擀成包子皮。
7包成包子放蒸锅里蒸25分钟,关火后焖2分钟再出锅。
8成品图。
蒸锅