1紫薯去皮蒸熟压成细腻的紫薯泥（紫薯偏干，加了点牛奶）。

2南瓜去皮蒸熟压成泥。

3紫薯泥、酵母、面粉、白糖和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。

4南瓜泥、酵母、面粉、白糖和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。

5发酵好的面团取出放案板上按揉排气，分成小剂子。

6南瓜小面团擀成小圆片，紫薯面团搓圆放到南瓜面片上，紫面团包裹在里面收好口。紫薯和南瓜对换做了另外一种。

7面团压扁，切成八份，中间不要切断。

8把切开的每一片从下面扭过来，把侧面放在上面。

9放在笼屉里二次饧发。

10饧发好后冷水上锅，大火烧开上汽后转中火蒸15分钟，关火后虚蒸3-5分钟后取出。

11蒸好的花朵馒头。

12小花美美哒。