1准备材料。

2用热水将巧克力粉调成糊状。

3分次拌入蛋黄。

4搅拌均匀，将红糖过筛拌入。

5筛入低粉拌匀。

6将蛋白打到硬性发泡，切拌入蛋黄糊里，倒入蛋糕模。

7160°，30---35分钟。

8将蛋糕分为3层。

9抹上奶油，放上草莓块。

10一层一层抹奶油

11成品欣赏

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