1黄油切块室温软化，加入猪油，糖粉和细砂糖。

2用刮刀拌匀。

3再用打蛋器低速打至颜色变浅，体积变大。

4分4次加入鸡蛋和牛奶的混合液体，每次加入都要打发至黄油和液体完全融合再加下一次。

5筛入低粉。

6用橡皮刮刀翻拌成曲奇面糊。

7将面糊装入裱花袋中。

8烤盘铺油纸，挤出自己喜欢的花样。

9送入事先预热好的烤箱中层，上下管同时加热，温度调节为170度，20分钟。

10出炉后晾凉即可食用，吃不完的可以用密封罐子或密封袋装好，防止发潮影响口感。

11成品图。