樱花饼干

樱花饼干
主料
  • 低粉 130克
  • 黄油 50克
  • 奶粉 10克
  • 糖粉 30克
  • 鸡蛋 25克
辅料
  • 斑斓叶香精 几滴
  • 樱花 30朵
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
樱花饼干的做法步骤
  • 1盐渍樱花提前用温水泡开,用厨房纸吸走水分备用

  • 2黄油加入糖粉混合均匀,用打蛋器打得膨松

  • 3分3次加入全蛋液,混合均匀

  • 4筛入低粉与奶粉,搅拌均匀

  • 5我加了几滴斑斓叶香精

  • 6揉成面团放入冰箱松弛15分钟

  • 7绿色面团擀成薄片

  • 8用饼干模压出形状后,中间加上樱花

  • 9把饼干排入垫好油纸的烤盘里

  • 10烤箱预热,160度烤15-20分钟,取决饼干的大小厚薄

  • 11樱花饼干完成

使用的厨具

电烤箱

小技巧

烤制的时间还是取决饼干的大小、厚薄,我的就用了15分钟,看到边缘泛黄色就差不多了!

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