[香兰世家]成都形象--超萌熊猫饼干

[香兰世家]成都形象--超萌熊猫饼干
主料
  • 黑可可粉 10克
  • 低粉 180克
  • 糖粉 25克
  • 淡奶油 50克
辅料
  • 动物黄油 90克
  • 高粉 35克
  • 细砂糖 20克
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
[香兰世家]成都形象--超萌熊猫饼干的做法步骤
  • 1步骤:用黑色部分试例黑色可可粉、低粉、高粉混合过筛备用

  • 22、黄油切成小颗粒,和糖粉、细砂糖混合,用电动打蛋器搅拌成顺滑状,然后分多次少量加入淡奶油

  • 33、黄油和淡奶油混合均匀以后,把步骤1里混合好的粉类加入,

  • 4搅拌成面团,包上保鲜膜,放冰箱冷藏20分钟左右。

  • 5把二个颜色的面团分别擀成约0.2mm厚的面皮

  • 6取熊猫饼干模

  • 7饼干模具是黑白二部分的

  • 8饼干模具是黑白二部分的

  • 9黑色模具在黑色面团上压取好形状,

  • 10白色模具在原色面团上压取好形状

  • 11用脸谱模具压出鼻子眼睛

  • 12如图一样,把饼干片重叠组装起来,并轻轻压一压,避免烤了以后分离哦烘烤:上火170度,下火150度,中层,15分钟左右,注意观察,不要烤得太过了哦,颜色烤过了,小心熊猫变狗熊啦[信美烘焙]成都形象--超萌熊猫饼干

使用的厨具

电烤箱

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