1软化黄油后，加入30g糖粉，搅拌均匀。

2加入15g蛋液，搅拌均匀

3倒入35g切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。

4加入115g低筋面粉

5搅拌均匀，用手揉成面团后整形，放入冰箱冷藏约1小时

6取出冻硬的面团用刀切成厚约0.7cm的面片。

7将切好的面片装盘放入预热好的烤箱中层，上下火164度烤约15分钟。

8当表面呈微金黄色，美味的蔓越莓饼干就能出炉啦～